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蒜蓉贻贝(烩)

主料:贻贝500克。

调料:盐5克、味精3克、料酒15克、生粉10

蒜苗20克、黄瓜100克。

制作:1、先将贻贝洗净灼煮去壳待用

????? 2、把大蒜捣成泥,然后放到带壳贻贝上,再浇上汁

????? 即可。

特点:色泽本色,味清谈。

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